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诗文 猪肉酱
释义
猪肉酱的做法
“天冷了,来一碗热腾腾的炸酱面,或加上汤,真是暖和”

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
  • 香菇 8粒
  • 木耳 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 六月鲜豆瓣酱 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪肉酱的做法步骤

  • 猪肉酱的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切碎
  • 猪肉酱的做法步骤:2
    2
    猪肉切碎
  • 猪肉酱的做法步骤:3
    3
    木耳泡发切碎
  • 猪肉酱的做法步骤:4
    4
    香菇切碎煮一下,水少点,煮熟的香菇连水一起倒入碗里
  • 猪肉酱的做法步骤:5
    5
    锅里烧油,葱姜蒜爆香,放猪肉,放大料,酱油,放郫县豆瓣酱,六月鲜豆瓣酱,倒入香菇和煮香菇的水,炒一会
  • 猪肉酱的做法步骤:6
    6
    最后放木耳,盐,完成
  • 猪肉酱的做法步骤:7
    7
    煮面,放点菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 4:01:26