诗文 | 红烧丸子 |
释义 |
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食材明细
红烧丸子的做法步骤
小窍门
1、肉馅一定要打上劲这样丸子才会有弹性
2、在打丸子的时候加入适量的温水,这样丸子才会嫩滑 3、注意油温高后勿入水,易爆
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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