食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜青椒焖鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿去骨切块，胡萝卜去皮切滚刀块，青椒去蒂切块，蚝油准备。 -
2锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡腿块至变色捞出备用。
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3锅中留油炒胡萝卜块一分钟。
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4然后放入，鸡腿块和生抽，料酒，蚝油大火烧开。
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5盖盖焖三分钟至胡萝卜发软。
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6然后放入青椒块继续烧一分钟，最后大火收汁。
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7盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
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