“豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。一块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
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1豆腐切薄块，我切的随意了请无视。 -
2肉馅。
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3平底锅煎豆腐。
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4焦黄出锅。
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5葱花胡萝卜蒜末。
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6炒肉末。
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7加入葱花蒜末??。
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8生抽适量调鲜。
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9倒入煎好的豆腐，填少许水，老抽调色。
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10盐鸡精适量。
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11水淀粉勾芡。
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12出锅装盘。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜