“意面我只喜欢茄汁的，酸甜开胃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁意面的做法步骤
-
1虾仁解冻，用料酒，生粉腌10分钟。 -
2腊肠切片。
-
3包心菜切粗丝，洗净。
-
4意大利瓜(zucchini)对半切开，切片。
-
5番茄去皮切丁。
-
6空心意面(macaroni)一包。
-
7意面下开水锅，煮15分钟，关火，焖至透心。
-
8过冷水，沥干水份备用。
-
9虾仁炒熟备用。
-
10包心菜炒软身，放少许盐炒匀，使其有个底味。
-
11意大利瓜放少许盐炒至稍软身备用。
-
12红葱头去皮。(没红葱头，可以放洋葱。)
-
13切片。
-
14热油锅把红葱头爆出香味。
-
15下番茄丁炒软。
-
16放入腊肠炒。
-
17放茄汁炒。
-
18放2茶匙糖调甜酸度。(我家口味偏甜。)
-
19放意面炒匀。
-
20放虾仁，包心菜，意大利瓜炒。
-
21炒匀就可出锅了。
-
22酸甜开胃，三餐都适合。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
主食
快餐
午餐
晚餐
- 黄豆酱酱猪蹄
- 家常炒蛤蜊
- 肉末蒸茄子
- 孩子爱吃的补脑菜-果味比目鱼块
- 韭菜鲜肉锅贴
- 清脂能量素菜之双椒炒香干
- 黑木耳茭白炒鸡腿肉丁
- 秋葵炒腊肠
- 凉拌酸辣银耳菠菜
- 蒲公英炒鸡蛋
- 剁椒鱼头隐藏吃法
- 鸡蛋玉米饼
- 外婆菜炒四季豆
- “面条”红油猪肝面
- 虾仁炒秋葵
- 云腿月饼
- 月饼馅料
- 藕丸小白菜炖粉条
- 牛肉玉米面条
- 豆皮肉卷
- 油泼小豆芽
- 酸辣水饺
- 鲈鱼鲜虾焗锅
- 杏仁小餐包
- 红枣莲子银耳羹
- rose-water
- rose window
- rose wine
- rosewood
- Rosicrucian
- rosin
- ross
- ross bark
- roster
- rostrum
- rosy
- rosy-cheeked
- rosé
- rosé wine
- rot
- 钓鲤台（明·伦以谅）
- 钓鲤台（明·甘学）
- 钓鳌亭（宋·赵杰之）
- 钓鳌亭（宋末元初·仇远）
- 钓鳌台（宋·李春叟）
- 钓鳌台（宋·苏良）
- 钓鳌台（明·邬骥）
- 钓鳌台（明·陈琏）
- 钓鳌石（宋·苏舜元）
- 钓鳌行（宋·华岳）
- 钓龙台怀古（元·雅琥）
- 钓龙台歌（清·梁成楠）
- 钓龙台歌（清末民国初·林朝崧）
- 钓龙台歌，和梁先生子嘉（清·洪繻）
- 钓龙台（宋·蔡襄）
- 帝经三书通鉴(图文本)/华夏文史名著正点文库
- 太虚
- 美食家的字母表
- 三重危机
- 每个午夜都住着一个诡故事
- 校长宿舍谋杀案
- 别笑一本正经的文言文(第3季)
- 恶魔的报酬
- 我带牠们回北京(威尼斯玻璃岛的艺术)(精)
- 范曾卯年新作(精)
- 一本书读懂秦汉
- 宅兹中国(重建有关中国的历史论述)
- 探索集
- 宋遗民诗与诗学
- 古文观止(上下)/中华大字经典