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诗文 麻香饼
释义
麻香饼的做法
“主要特点:外酥内软,香甜可口”

食材明细

主料
  • 面粉 140克
辅料
  • 白糖 60克
  • 植物油 30克
  • 小苏打 1克
  • 35克
  • 全蛋液 少许
  • 熟芝麻 15克左右
配料
  • 蜂蜜 10克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

麻香饼的做法步骤

  • 麻香饼的做法步骤:1
    1
    准备面团材料
  • 麻香饼的做法步骤:2
    2
    准备表面装饰料
  • 麻香饼的做法步骤:3
    3
    白糖,蜂蜜,水,倒入碗中,搅拌至溶化
  • 麻香饼的做法步骤:4
    4
    加入小苏打,搅拌至溶化
  • 麻香饼的做法步骤:5
    5
    倒入油,搅拌至充分乳化
  • 麻香饼的做法步骤:6
    6
    将面粉加入液体材料
  • 麻香饼的做法步骤:7
    7
    调制成软硬适度的面团
  • 麻香饼的做法步骤:8
    8
    将面团擀成0.6厘米厚的大片
  • 麻香饼的做法步骤:9
    9
    用直径6厘米的杯子或模具卡成大小均等的圆片,放入烤盘
  • 麻香饼的做法步骤:10
    10
    表面刷蛋液,粘满芝麻
  • 麻香饼的做法步骤:11
    11
    用平整的玻璃盖将芝麻轻轻压实
  • 麻香饼的做法步骤:12
    12
    烤箱预热200度,中层,烘烤10-15分钟,至表面呈现黄褐色,即可出炉,晾凉
所属分类: 烘焙   儿童   工作餐  
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更新时间:2025/2/11 2:58:58