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诗文
胡萝卜里脊肉炒圆白菜
释义
食材明细
主料
圆白菜
半颗
胡萝卜
半根
里脊肉
230克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜里脊肉炒圆白菜的做法步骤
1
食材:圆白菜、胡萝卜
2
里脊肉(已清洗)
3
将圆白菜清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
将胡萝卜用清水淋一下、去皮。
6
放在案板上切成片,待用。
7
将里脊肉放在案板上切成片。
8
烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒翻炒翻炒。
9
接着,合入圆白菜和胡萝卜,加一些水翻炒翻炒至圆白菜断生。
10
然后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:37:38