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诗文 懒人版腊肠煲仔饭
释义
懒人版腊肠煲仔饭的做法

食材明细

主料
  • 大米 2杯
辅料
  • 腊肠 2根
  • 胡萝卜 适量
  • 青豌豆 适量
  • 香菇 适量
  • 适量
  • 洋葱 适量
  • 白糖 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 懒人版腊肠煲仔饭的做法步骤:1
    1
    辅料洗净切丁,腊肠切片。
  • 懒人版腊肠煲仔饭的做法步骤:2
    2
    葱花+洋葱。
  • 懒人版腊肠煲仔饭的做法步骤:3
    3
    先放胡萝卜炒,因为我觉得最不爱软,所以先炒它,然后放葱花。
  • 懒人版腊肠煲仔饭的做法步骤:4
    4
    放青豌豆。
  • 懒人版腊肠煲仔饭的做法步骤:5
    5
    放入蘑菇和腊肠再吵吧吵吧。
  • 懒人版腊肠煲仔饭的做法步骤:6
    6
    所有调味料倒入炒吧炒吧。
  • 7
    放入淘好米的电饭煲里,写到这一步怎么都找不到我那锅米饭的图片,天啊,脑子又丢哪里了,居然忘记拍照了,算了,图大家自己想象吧??,米饭就是平常大家淘好米准备蒸的样子,然后把刚才炒好的那一锅全部倒进来,选择煲仔饭功能,没这一项的就直接选煮饭键好了,因为是给孩子的早餐准备的,选煲仔饭不让预约,很郁闷,是机器的毛病,还是我的毛病,只好预约选择普通煮饭功能。
  • 懒人版腊肠煲仔饭的做法步骤:8
    8
    因为是早餐,所以鸡蛋是早晨现做的,油锅烧热鸡蛋打散放入米饭里。

小窍门

除非实在没时间选择懒人煲仔饭,有时间一定要现做现吃,我这焖了一晚的饭真不如刚做出来的效果好呢??
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/14 10:57:43