食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1牛肉洗净切块。 -
2准备好大料。 -
3白萝卜切块备用。 -
4锅中放入菜籽油和猪油，油温七成放入郫县豆瓣、大料炒香，再加入蒜蓉、姜片。 -
5将牛肉倒入锅中，加入料酒、白糖、生抽，翻炒两三分钟。 -
6倒入高压锅中，加入两碗水，上气后压20分钟。 -
7将白萝卜倒入高压锅中，再压十分钟。 -
8加入鸡精味精调味，装盘撒上香菜就OK了。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 8寸中空戚风蛋糕
- 麻辣小龙虾
- 肉酿包菜卷
- 湿粉皮花生拌黄瓜
- “酸甜美食”什锦菌菇汤
- 辣炒孜然鸡胗
- 十三香龙虾拌面
- 亚麻籽坚果软欧
- 醋泡凤爪
- 素炒杏鲍菇
- 麻辣土豆片
- “酸甜美食”豆腐煲
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 虫草三鲜汤
- 菠菜鸡蛋糕汤面
- 蚬肉煮南瓜
- 炒土豆片
- 什锦烧麦
- 清真鲈鱼
- 全麦核桃软欧包
- 胡辣汤
- 紫薯鹰嘴豆浆
- 素炒油豆角
- 剁椒鱼头
- 糖醋里脊
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- 咏雪三十二韵赠友（元末明初·戴良）
- 咏雪三十韵（元末明初·丁鹤年）
- 咏雪三十韵（明·黄淮）
- 咏雪三首效西昆体 一颂雪（明·邓云霄）
- 咏雪与寮友同赋（明·王洪）
- 咏雪二章（当代·伯昏子）
- 咏雪二首（元·耶律铸）
- 咏雪于清虚堂火阁（宋·白玉蟾）
- 咏雪亭绝句和皆人（清·储雄文）
- 咏雪依韵和愚公（清末民国初·夏子麟）
- 咏雪分韵得珂字（明·金幼孜）
- 咏雪和介卿韵（宋·蔡戡）
- 咏雪和子善先生（清·严复）
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