食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1牛肉洗净切块。 -
2准备好大料。 -
3白萝卜切块备用。 -
4锅中放入菜籽油和猪油，油温七成放入郫县豆瓣、大料炒香，再加入蒜蓉、姜片。 -
5将牛肉倒入锅中，加入料酒、白糖、生抽，翻炒两三分钟。 -
6倒入高压锅中，加入两碗水，上气后压20分钟。 -
7将白萝卜倒入高压锅中，再压十分钟。 -
8加入鸡精味精调味，装盘撒上香菜就OK了。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
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晚餐
- 浓情巧克力吐司
- 炒香肠
- 紫菜蛋花汤
- 爆炒梭子蟹
- 云朵面包
- 椒盐懒尿虾
- 蛋黄溶豆
- 肉末香菜煎蛋
- 雪莲栗子糖水
- 蒜香丝瓜
- 手擀面
- 牛奶馒头
- 炒三丁
- 酸辣土豆丝
- 响油菠菜粉丝
- 肉丁酱
- 串串香
- 刀切馒头
- 生绿豆芽
- 麻辣干锅虾
- 炸酱面
- 绿豆百合汤
- 鸡汤
- 豆芽炒香肠
- 鸡蛋香肠炒饭
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