食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1牛肉洗净切块。 -
2准备好大料。 -
3白萝卜切块备用。 -
4锅中放入菜籽油和猪油，油温七成放入郫县豆瓣、大料炒香，再加入蒜蓉、姜片。 -
5将牛肉倒入锅中，加入料酒、白糖、生抽，翻炒两三分钟。 -
6倒入高压锅中，加入两碗水，上气后压20分钟。 -
7将白萝卜倒入高压锅中，再压十分钟。 -
8加入鸡精味精调味，装盘撒上香菜就OK了。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣虾饺冒菜
- 金秋蛋糕
- 红薯粥
- 圣诞史多伦
- 肉松肠仔面包
- 花生核桃露
- 芝士蛋糕
- 红烧土豆鹌鹑蛋
- 胡萝卜豆腐青菜汤
- 椰蓉花环面包
- 冬瓜酥肉汤
- 木瓜牛奶炖花胶
- 什锦养生粥
- 香芋丝饼
- 冬瓜绿豆汤
- 青红椒炒藕丝
- 香葱煎蛋饼
- 莴笋炒黄豆芽
- 鸡米花
- 紫薯南瓜饼
- 三花养生茶
- 番薯蛋肉粥
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- 家常版蛋挞
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