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诗文	梅花肉花生碎炒苦菜
释义	食材明细 主料 苦菜 300g 梅花肉 150g 辅料 食用油 半匙 花生 一把 调料 食盐 2g 苦味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 梅花肉花生碎炒苦菜的做法步骤 1 苦菜摘洗干净。 2 切碎。 3 花生捣碎。 4 切梅花肉。 5 切条。 6 热锅冷油，油热放食盐。 7 放花生碎。 8 花生碎炒熟放梅花肉。 9 把肉炒熟。 10 放苦菜翻炒。 11 炒至苦菜变色即可。 12 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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