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诗文 午餐肉烧白萝卜
释义
午餐肉烧白萝卜的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 半个
  • 午餐肉 半盒
辅料
  • 尖椒 一个
  • 小米辣 一个
  • 香葱 一棵
调料
  • 花生油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少量
  • 蚝油 少量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

午餐肉烧白萝卜的做法步骤

  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：1
    1
    白萝卜半个洗净后，切成半厘米厚度的片。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：2
    2
    半盒午餐肉，用小勺挖出来放在盘子里。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：3
    3
    尖椒洗净，切滚刀小块。小米辣洗净切小段。香葱洗净，切碎末，葱白葱叶分开。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：4
    4
    锅中放入适量油，放入小米辣和葱白爆香。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：5
    5
    放入白萝卜片，翻炒。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：6
    6
    依次放入适量盐和生抽，少量的老抽和耗油，翻炒入味。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：7
    7
    慢慢翻炒到萝卜变熟，有些透明感，颜色很漂亮的时候，放入午餐肉。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：8
    8
    把午餐肉和萝卜翻炒均匀，淋入少许水分，翻炒使得午餐肉入味变软嫩。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：9
    9
    放入青椒翻炒断生。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：10
    10
    青椒断生，没有汤汁即可关火。
  • 午餐肉烧白萝卜的做法步骤：11
    11
    这么做出来很好吃，萝卜非常入味，口感脆而多汁，午餐肉软嫩香郁。
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更新时间：2026/6/27 15:16:29