食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常烙饼的做法步骤
-
1把面粉放入盆中。 -
2加入适量温水和成稍微软一点的面团，和面一定要用温水，不要用凉水，否则烙出的饼会硬。 -
3和好的面要求盆光面光手光，还盖上盖子醒十分钟。 -
4将醒好的面团放到面板上用擀面杖擀成长条，撒上一点食用油然后摸均，再均匀的撒上一点盐。 -
5再将面卷从头卷到尾。 -
6分成三等份，然后把两边捏紧。 -
7卷好的面擀成圆形的面饼。 -
8锅中加热后放入擀好的面饼。 -
9待面饼上面有些变色后刷点食用油再把饼掀个。 -
10在掀过的饼上再刷一次食用油，看着饼有些鼓起后再掀个。 -
11每次饼掀完个都会鼓起来，饼就熟了。 -
12把烙好的饼放入盘中，三张饼同样放法烙完。
小窍门
和面一定不能用凉水，如果有豆油放豆油最好的没有就用普通色拉油代替。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 蛋的别样吃法
- 腐乳卷
- 自制麻辣烫
- 喷香玉米饼
- 虾仁炒蛋
- 椰蓉吐司
- 自制黑芝麻酱
- 自制薯片
- 香菇肉酱
- 香菇炒蛋
- 鲜虾蔬菜饼
- 快手早餐热汤面
- 清炖羊肉汤
- 西米牛奶冻??
- 包菜粉丝
- 糖醋藕片
- 炸鸡排
- 苹果红枣茶
- 拌芹菜叶
- 拌什锦菜
- 黄金烤馍片
- 猪肉白菜馅包子
- 猪骨煲白萝卜
- 早餐炒面
- 蒸春饼
- 漏什么百什么的成语
- 漏什么钟什么的成语
- 漏什么难什么的成语
- 漏卮什么什么的成语
- 漏卮难满
- 漏尽什么什么的成语
- 漏尽更阑
- 漏尽钟鸣
- 漏春什么什么的成语
- 漏春和尚
- 漏泄什么什么的成语
- 漏泄天机
- 漏泄春光
- 漏洞什么什么的成语
- 漏洞百出
- 题米元晖太湖图卷（宋·袁说友）
- 题米元晖寒林（宋末元初·方回）
- 题米元晖山水为贾仙院判作（元·李士瞻）
- 题米元晖山水小景赠陈原贞别（明·释似杞）
- 题米元晖山水小景（明·刘崧）
- 题米元晖山水画为郭掾吏赋（明·刘崧）
- 题米元晖山水（元·柯九思）
- 题米元晖山水（宋·翟耆年）
- 题米元晖山水（明·张以宁）
- 题米元晖横轴（宋·向子諲）
- 题米元晖江山小景（元末明初·赵汸）
- 题米元晖湖山烟雨图（元·黄石翁）
- 题米元晖溧阳溪山图（元·陈旅）
- 题米元晖潇湘图二首（宋·尤袤）
- 题米元晖潇湘图（元末明初·刘基）
- 健康相关产品卫生行政许可申报指南
- 胸部疾病少见CT征象分析(精)
- 经络腿足疗法(精)
- 电子政务术语汇释(精)
- 机械原理学习指导与习题选解/高等学校机械类课程学习辅导丛书
- 营销调研基础(高等学校市场营销专业主干课程系列教材)
- 西方文论(全国高等学校本科教材全国高等院校专升本教材)
- 美国经典电视剧情景对话(附光盘1)
- 挺进西南/大决战
- 体验汉语100句(附光盘旅游类英语版)/外国人学汉语100句系列
- 工程项目管理(理论方法与应用)
- 扫描电子显微学及在纳米技术中的应用(精)/当代科学前沿论丛
- 法国为什么这么浪漫/世界文化通览丛书
- 治疗自我伤害的青少年(基于优势的协作治疗方法)
- 特色小炒菜(不记不背做美食)/手撕菜谱丛书