食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜瓣洋肉锅的做法步骤
-
1肉清理好先炖熟。 -
2切片。 -
3备辣椒和生姜。 -
4备蒜瓣去皮。蒜瓣随放。 -
5烧油放进蒜瓣，辣椒，姜煸香。 -
6再倒进洋肉放点盐炒匀。 -
7再淋点生抽，醋炒匀。 -
8炖洋肉的原汤。 -
9炒好的洋肉再倒进炖锅里，然后倒进炖洋肉的原汤。 -
10大火烧开。 -
11转中火再焖二十分钟焖香。 -
12调入鸡精上桌。
使用的厨具：炖盅、汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 四季豆炒肉
- 麻酱油麦菜
- 排骨香菇小白菜粉丝汤
- 蒜苗油豆腐炒肉丝
- 清蒸螃蟹
- 香蕉溶豆
- 白菜炖虾
- 苹果梨子汤
- 蒜蓉蒸生蚝
- 双味芋圆
- 热干面
- 重庆酸辣粉
- 奥利奥轻芝士蛋糕
- 淡奶油司康
- 木耳炒娃娃菜
- 海鲜蒸蛋
- 莴笋炒肉丝
- 香辣土豆
- 蜜梨无花果煲水
- 番茄煎煮黄花鱼
- 家常炖甜豌豆
- 健康薯饼
- 虎皮鹌鹑蛋
- 豆渣馒头
- 香菇鸡肉炒粉
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