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诗文
腊肉炒蒜毫
释义
食材明细
主料
蒜毫
1斤
腊肉
1块
调料
生抽
15ml
料酒
15ml
白糖
10g
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒蒜毫的做法步骤
1
蒜毫去除头尾洗净,腊肉去除外表的部分。
2
蒜毫切段,腊肉肥瘦分开切丁。
3
锅中放少许油,放肥腊肉煸炒出油。
4
放瘦腊肉煸炒,加入蒜毫炒至断生。
5
放生抽,料酒,白糖炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:55:38