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诗文	腊肉炒蒜毫
释义	食材明细 主料 蒜毫 1斤 腊肉 1块 调料 生抽 15ml 料酒 15ml 白糖 10g 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腊肉炒蒜毫的做法步骤 1 蒜毫去除头尾洗净，腊肉去除外表的部分。 2 蒜毫切段，腊肉肥瘦分开切丁。 3 锅中放少许油，放肥腊肉煸炒出油。 4 放瘦腊肉煸炒，加入蒜毫炒至断生。 5 放生抽，料酒，白糖炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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