食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小鸡炖蘑菇的做法步骤
-
1成品，第一次操作，味道不错。 -
2香菇，干茶树菇先用开水泡开，洗干净，去蒂备用。做了一个香袋（里面放了，花椒粒，大料，）。 -
3鸡块洗干净，沥干水份，加入盐，生粉，生抽，老抽腌制15分钟。 -
4炒锅放入板油烧至五成熟，放入鸡块，翻炒至变色。 -
5加入开水，水没过鸡块。 -
6放入香袋。 -
7汤开后，放入香菇，茶树菇，炖至鸡肉熟烂，取出香袋，调入一点点盐，稍炖片刻出锅。（喜欢吃辣的，可以放入少许干辣椒，我家不吃辣，所以不放了） -
8成品，茶树菇挤干水再放锅中更容易吸入鸡汤，吃起来更香。 -
9成品，晚餐晕菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪肉白菜锅贴
- 咖喱虾仁拌意面
- 莴笋叶炒饭
- 大理石草莓戚风蛋糕
- 香辣牛蛙锅
- 凉拌腐竹
- 猪蹄海带扣炖黄豆
- 凉拌菜心
- 水煮牛肉
- 冰糖燕窝
- 一人鱼汤
- 西班牙海鲜烩饭
- 海鲜炒饭儿童成人均宜
- 我的第一个披萨
- 荠菜水饺
- 黑芝麻牛轧糖
- 窝蛋牛肉
- 毛豆肉丝
- 可可麻薯软欧
- 口水豆腐
- 沾水萝卜丝丸子
- 香菇西兰花
- 电饼铛版红豆沙麻元
- 基础黄油饼干
- 老式面包
- cyclothymia
- cyclotron
- cyder
- cygnet
- cylinder
- cylinder block
- cylinder head
- cylinder saw
- cylindrical
- cyma
- cymbal
- cymbalist
- cynic
- cynical
- cynically
- 赠谢敞王博喻（宋·黄庭坚）
- 赠谢无逸（宋·吕本中）
- 赠谢明府奏绩（明·方献夫）
- 赠谢曰可年丈（明·邓云霄）
- 赠谢榛（明·王世贞）
- 赠谢榷部龙友（明末清初·陈恭尹）
- 赠谢正之秀才（宋·陆游）
- 赠谢殿元（宋·黄裳）
- 赠谢氏堂前灵芝（明·王希文）
- 赠谢民师（宋·刘弇）
- 赠谢生惟近知远周生敬甫仪还徽州（明·湛若水）
- 赠谢生显归祁门（明·湛若水）
- 赠谢生（清·丘逢甲）
- 赠谢石秋（清末民国初·许南英）
- 赠谢磐谷山人（明·邹元标）
- 外语教学实证研究
- 特征值计算与应用
- 品牌强农视角下乡村产业振兴研究——以江西省为例
- 荆州非物质文化遗产研究
- 公安民警心理危机干预
- 汉朔遗歌 ——王振升辞赋集
- 重庆火锅
- 从零开始学煲汤
- 小菜一碟系列—绝味爽口凉拌菜
- 楚汉争霸
- 下次开船港(儿童文学经典版)
- 正犯与主犯关系的重构与应用
- 硬科技投资与并购法律实务
- 新编高中作文技法与指导
- 温馨家庭棒针毛衣：女装、男装、童装、亲子装