食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡的做法步骤
-
1鸡肉斩块。 -
2配料清洗备用。
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3锅中倒入油煸炒鸡肉。
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4鸡肉煸炒变色后加入米酒酿去腥味。
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5加入配料，冰糖后面再放。
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6翻炒均匀。
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7加入热水盖锅烧熟。
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8加入盐冰糖。
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9加入青蒜。
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10翻炒均匀即可。
-
11装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 下酒菜-香酥椒盐小海虾
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