网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
千层酥脆小麻花
释义
“层层酥脆的小麻花、太香太好吃了。”
食材明细
水油皮
面粉
100g
水
55g
白糖
小勺
油酥
猪油
30g
面粉
60g
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
千层酥脆小麻花的做法步骤
1
先做水油皮、水中加入糖搅拌均匀(可以不加)。
2
加入面粉拌匀。
3
揉成光滑面团、盖上保鲜膜、静静的等待。
4
做油酥、猪油。
5
加入面粉。
6
揉成团。
7
然后把两个面团包上保鲜膜、静置20分钟左右、夏天放冰箱冷藏保存。
8
取出、水油皮包上油酥。
9
然后擀成长方形。
10
卷起来。
11
再擀成长方形。
12
再卷起来。
13
擀面杖从中间压下去。?
14
把两边向中间按压平、像做千层酥那样的手法。
15
光滑面朝上。
16
用擀面杖擀成长方形。
17
用长筷子间隔划成条状?。
18
手拿两头、向相反方向?搓。
19
然后头尾相接、自然就拧卷起来了、再次对折头尾相接、拧小一点。
20
做好所有的。
21
还可以撒点白芝麻、滚动一下、粘紧一些?。
22
锅中倒入菜籽油、中小火、下入筷子,试试油温、筷子周边有小泡泡、就可以炸了。??大概6成热。
23
下入、定型再翻动、炸至金黄色捞出控油、即可。
24
趁热撒点白糖、。
25
又香又脆、好吃的千层酥脆小麻花。
小窍门
1、可以多炸点、食材翻倍!
2、中、小火炸至金黄色即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
随便看
豉油王炒面
番茄龙利鱼
黑木耳樱玉豆腐煮小白菜
彩虹豆沙包
醋泡姜
豆瓣双豆
香卤琵琶腿
拌三丝
嫩姜焖巴沙鱼鳍
炝拌绿豆芽花生米
黑芝麻蛋挞
香芋紫薯西米露
蒸苦瓜酿肉
番茄鸡肉丸
酸椒牛肉
尖椒肉丝
土豆腊肠豇豆焖饭
西红柿炖牛肉配土豆粉
炒三丁
鱼香茄子
冬瓜蟹味菇大骨汤
酸辣开胃面
干锅鸡翅
玉米面拌面(素)
烤土豆泥
suave professionals
subclass java
subduction zones
subdued dark colored suit
suberic acid
suberic cartous
suberic definition
suberic high
suberic symbols
subfamily a
subfamily cactus
subfamily meaning
subfamily means
subject complement
subject index
赠张钦州(宋·张孝祥)
赠张铁桥先生(明末清初·刘献廷)
赠张长史时言(明·严嵩)
赠张隐君(时隐君留张南村家)(明·许观)
赠张韩伯(宋·翁卷)
赠张颍州(明·浦源)
赠张駉(宋·陈必复)
赠张驸马斑竹柱杖(唐·护国)
赠张高士(宋·林昉)
赠张鲁恂广文(清末民国初·许南英)
赠张鸣善(明·袁凯)
赠张鹏翘(清末近现代初·黄节)
赠张鹤仙四首(明·孙承恩)
赠张龙冈之南太仆(明·黄廷用)
赠张龙坪尹归安兼省觐(明·黄廷用)
浪漫鼠德佩罗(精)/国际大奖小说
满汉全席之进宫/漫画满汉全席系列丛书
圣经食谱/盛宴丛书
奈保尔--跨界生存与多重叙事/20世纪外国作家研究丛书
水的故事(西班牙2008年萨拉戈萨世界博览会)
上海大案纪实
原子弹秘史(历史上最致命武器的孕育上下)/当代科普名著系列/哲人石丛书
金生意
天才的拓荒者(冯·诺伊曼传)/当代科技名家传记系列/哲人石丛书
古代世界的现代思考(透视希腊中国的科学与文化)/科学史与科学文化系列/哲人石丛书
特种刮痧运板技巧(修订版)
刑事技术教程(修订本刑事科学技术21世纪公安高等教育系列教材)
最时文(超级人物)/龙门新语文
最时文(触摸文化)/龙门新语文
我醉欲眠
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/30 6:16:48