食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱油炒面的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2先做个复合酱油汁（比平时炒面的酱油口味要丰富很多）锅中做油放入两个八角炒香 -
3炒香后烹入多一些的生抽和五六勺黄酒和一勺的蚝油半小勺老抽，煮出酱油的酱香味 -
4然后放入洋葱丝香葱和香菜（煮出食材的汁水）放入半勺糖和一大勺鸡粉和一点水，水不要加多（加水时尝下汁的咸度以确定加水多少） -
5多煮一会把食材都煮出汁后就得到这小半碗复合酱油精华了，非常香 -
6水开后开始下入面条煮，煮至面条断生后捞出 -
7热锅凉油放入红萝卜丝青椒丝绿豆芽和火腿丝炒至红萝卜绿豆芽断生 -
8然后放入煮好的面条 -
9放入面条后先顺锅边倒入3分之一的复合酱油，然后在边一只手炒面另一只手拿碗慢慢的淋入适量的复合酱油煸炒均匀出锅 -
10成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 【天津】春饼
- 【东北】 猪肉酸菜馅儿饺子
- 香菜猪肉饺
- 黄焖羊肉
- 沙锅焖牛肉饭
- 芡实煲
- 【四川】芝士鸡蛋泡面
- 酸菜土蜂蜜，治疗小儿咳嗽
- 土蜂蜜红烧肉，你吃过吗？
- 西红柿瘦肉汤
- 初雪蛋饼
- 【武汉】泥蒿炒腊肉
- 【天津】酱油面
- 豆果苹果派
- 【陕西】烧三鲜
- 松鼠鱼
- 卤香牛肉
- 豆沙椰蓉糯米糍
- 酱脊骨
- 【江西】玉子虾仁
- 【山东】凉拌芹菜腐竹
- 【东北】原味面包
- 【广东】芋丝饼
- 【东北】蜂蜜豆沙脆底面包卷
- 【广东】酥脆小饼
- interlink and
- interlinked
- interlink with
- interlock
- interlocked
- interlocutor
- interlocutory
- interlope
- interloper
- interlude
- intermarriage
- intermarry
- intermediary
- intermediate
- intermediate level
- 棕笋（宋·苏轼）
- 棕花（宋·唐庚）
- 棕花（宋·阳枋）
- 棕花（宋·韦骧）
- 棕蒲（明·邵宝）
- 棘寺春集（明·王世贞）
- 棘林和尚遗书至（宋·释智愚）
- 棘林（宋·释智愚）
- 棘闱事竣答别李士衡郡丞（明·卢龙云）
- 棘院中秋对月（明·唐伯元）
- 棘隐壁（宋·白玉蟾）
- 棠山携酒过荒馆（明·杨慎）
- 棠杕径（宋·许及之）
- 棠梨双白头（明·赵不易）
- 棠梨墓歌（元末明初·王翰）
- 马腾骧教授学术与教育思想(精)
- 物理化学实验(第2版)
- 南征北战/爱国教育系列丛书
- 单词小达人(6岁)/美国经典幼小衔接思维训练
- 羊城暗哨/爱国教育系列丛书
- 财务报表审计案例分析(第3版国家级一流本科专业审计学建设点配套教材)
- 大唐遗宝(何家村窖藏)
- 数学(2三角函数与平面向量2022)/高考必刷题
- 名优教师设计音乐课教案与评析(5上)
- 四季朗读(小学卷5)/海量阅读经典书系
- 捣蛋鬼皮皮(德商培养MQ)/儿童关键期性格能力培养
- 星火(世纪杂志党史专题选编)
- 材料分析原理与应用(普通高等教育十四五规划教材)
- 案例刑法(第2版)
- 造型设计基础(全国高等院校产品设计专业规划教材)