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诗文
薯饼
释义
“这个自己琢磨的,还挺好吃。”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
火腿
适量
青椒
适量
大葱
适量
辣椒
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
薯饼的做法步骤
1
首先将土豆洗好去皮,然后切成小块,放到搅拌机中搅拌,注意不要时间太久,然后将火腿,青椒,辣椒,大葱,切小块,跟土豆放一块再搅拌一下。
2
搅拌少许拿出,放入盐,味精,香油,十三香。搅拌均匀。如果感觉不是粘性太强,里面加上适当的面粉搅拌。
3
最后,放到电饼铛里烧油,油温稍微有点热,放成这样的形状,盖上闷一会,然后翻一下再闷一会。就可以吃啦!
小窍门
因为各种食材都好熟,在电饼铛里闷一会就可以吃了,而且现在都是自动化的,省心省事。
使用的厨具:电磁炉、焖烧锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2026/3/13 15:59:37