食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋白菜卷的做法步骤
-
1包饺子剩的馅，白菜木耳猪肉馅的 -
2白菜叶只取叶子部位，洗净 -
3入沸水锅里汆烫一下，取出过凉水 -
4白菜叶太大，再纵向一分为二 -
5白菜叶头部留出一块空间，铺上饺子馅 -
6把头部的白菜叶折起，盖住肉馅 -
7滚一圈 -
8两边的叶子往中间折 -
9再滚一圈包好 -
10依次做好余下的白菜卷，码在平底盘里，入蒸锅，大火蒸十分钟 -
11蒸好的白菜取出，多余的汁液篦到小碗里(忘了拍照) -
12热锅凉油，爆香葱姜 -
13加入1大匙生抽、1大匙陈醋、1大匙白糖、蒸白菜卷的汤汁，再额外加点清水，煮沸后尝尝味道，可以再加盐、醋、糖，调成喜欢的味道 -
14待汤汁减少，稍显浓稠时加入水淀粉勾芡，勾芡不要太稠，多留点汤汁蘸着白菜卷吃更美味 -
15把糖醋汁浇在白菜卷上即可 -
16撒点香葱、枸杞点缀一下
使用的厨具：汤锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 酸辣腰片
- 现在害怕吃鸡肉的童鞋看过来——鲜虾玉米小汉堡
- 脱骨扒鸡
- 不起眼的美味【韭菜烘蛋】
- 家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑
- 炸鱼块+鱼头豆腐汤
- 虾皮波菜
- 苹果拌青瓜
- 【菠萝翻转蛋糕】——酸甜滋味的美妙融合
- 烤鲫鱼
- 莲子小米粥
- 【香浓软糯红烧肉】
- 香蕉派——飞饼版
- 玛格丽特饼干
- 奶香蛋挞
- 椒盐手抓饼
- 黑胡椒牙签牛肉
- 马芬杯肉松蛋糕
- 香烤羊肉丸
- 玫瑰姜
- 金针木耳雪梨汤
- 揉香椿芽
- 腐乳炒萝卜苗
- 叉烧炒芦笋
- 木耳肉片烧腐竹
- 虎跃龙骧
- 虎跳什么什么的成语
- 虎跳龙拿
- 虎踞什么什么的成语
- 虎踞鲸吞
- 虎踞龙盘
- 虎踞龙蟠
- 虎踪什么什么的成语
- 虎踪猫迹
- 虎饱什么什么的成语
- 虎饱鸱咽
- 虐人什么什么的成语
- 虐人害物
- 虐什么什么心的成语
- 虐什么什么物的成语
- 小涧（宋·范成大）
- 小淩河（清·常纪）
- 小淩河（清·杨宾）
- 小混沌（元·陈旅）
- 小清口初三日（宋·文天祥）
- 小渚（宋·宋祁）
- 小渠（宋·宋祁）
- 小港书事三首（宋·吕南公）
- 小游仙七首（宋·周密）
- 小游仙三首（宋·曹勋）
- 小游仙三首（明·王泽）
- 小游仙三首（明·谢晋）
- 小游仙二十首 其一十七（元末明初·杨维桢）
- 小游仙 其一（近现代末当代初·田遨）
- 小游仙 其三（元末明初·杨维桢）
- 最新民事诉讼法条文对照与重点解读
- 学前拼音aoe
- 思维导图创意应用百科
- 推手践习录
- 邮票中的意大利文艺复兴
- 高速铁路车地间多跳协作通信技术
- 古文论要籍之文学史观察
- 复盘的技术
- 非常植物(精)/诗意图鉴
- 黑龙江流域古代经济
- 塔克的郊外/国际大奖小说
- 信用货币经济论
- 中国区域经济发展质量研究
- 宇宙时空穿越指南
- 叶广芩文集(共10册)