食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋白菜卷的做法步骤
-
1包饺子剩的馅，白菜木耳猪肉馅的 -
2白菜叶只取叶子部位，洗净 -
3入沸水锅里汆烫一下，取出过凉水 -
4白菜叶太大，再纵向一分为二 -
5白菜叶头部留出一块空间，铺上饺子馅 -
6把头部的白菜叶折起，盖住肉馅 -
7滚一圈 -
8两边的叶子往中间折 -
9再滚一圈包好 -
10依次做好余下的白菜卷，码在平底盘里，入蒸锅，大火蒸十分钟 -
11蒸好的白菜取出，多余的汁液篦到小碗里(忘了拍照) -
12热锅凉油，爆香葱姜 -
13加入1大匙生抽、1大匙陈醋、1大匙白糖、蒸白菜卷的汤汁，再额外加点清水，煮沸后尝尝味道，可以再加盐、醋、糖，调成喜欢的味道 -
14待汤汁减少，稍显浓稠时加入水淀粉勾芡，勾芡不要太稠，多留点汤汁蘸着白菜卷吃更美味 -
15把糖醋汁浇在白菜卷上即可 -
16撒点香葱、枸杞点缀一下
使用的厨具：汤锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 懒人版蛋挞
- 白菜心
- 红烧肉焖土豆条
- 黄颡鱼萝卜汤
- 南瓜炖土豆
- 苦瓜煎蛋
- 蘑菇爆炒肠
- 炒时蔬
- 蚝油杏鲍菇
- 西兰花炒木耳
- 青椒炒山药
- 大茄子拌土豆
- 雪梨橘子汁
- 润燥好汤水，冰糖炖梨
- 松茸疙瘩汤
- 椒盐鸡胸肉
- 炝拌绿豆芽
- 角瓜炒肉
- 老式面包
- 白灼基尾虾
- 炒藕丁
- 虎皮青椒
- 红糖米酒荷包蛋
- 红烧排骨
- 黄桃雪梨糖水
- 什么穷什么屈的成语
- 什么穷什么拙的成语
- 什么穷什么断的成语
- 什么穷什么暮的成语
- 什么穷什么本的成语
- 什么穷什么极的成语
- 什么穷什么现的成语
- 什么穷什么白的成语
- 什么穷什么相的成语
- 什么穷什么短的成语
- 什么穷什么碎的成语
- 什么穷什么究的成语
- 什么穷什么竭的成语
- 什么穷什么约的成语
- 什么穷什么绝的成语
- 钱塘潮图（宋·胡仲弓）
- 钱塘潮歌送吴子才赴礼部（宋·严羽）
- 钱塘潮（元·马祖常）
- 钱塘留柬程庸（明·吴与弼）
- 钱塘看潮（明末清初·邓旭）
- 钱塘秋兴（明·袁华）
- 钱塘秋夕旅舍感怀（宋·潘阆）
- 钱塘秋夕（明·贝琼）
- 钱塘秋望（明·胡应麟）
- 钱塘筑城过西湖述怀二首（乙亥八月）（明·易恒）
- 钱塘纪行（元末明初·王冕）
- 钱塘经宋故宫（明·李时行）
- 钱塘绝句（明·吴与弼）
- 钱塘舟中遇张振卿典闽试归（清·赵国华）
- 钱塘舟次忆友人张鉴溪即用杜子美《春日怀李（清·朱煌）
- 新中国监狱学研究20年综述/上海政法学院刑事法学文库
- 打官司学习读本/全国七五普法学习读本系列
- 哈佛商务课
- 物业管理从入门到精通(物业管理人员必知的125个热点问题第3版)
- 地图管理条例释义/法律法规释义系列
- 藏海花(漫画4)
- 沙海(荒沙诡影2全彩漫画)/经典探险系列/漫工厂丛书
- 沙海(荒沙诡影1全彩漫画)/经典探险系列/漫工厂丛书
- 引魂曲/经典言情系列/漫工厂丛书
- 你的任性必须配得上你的本事
- 你一定爱读的极简金融史(一口气读懂金钱与世界的逻辑)
- 长长的日子暖暖地过
- 因为年轻所以我们伤得起(我是摩羯座女孩)/十二星座女孩励志言情小说系列
- 原谅我当初不懂爱你(我是巨蟹座女孩)/十二星座女孩励志言情小说系列
- 要有多坚强才敢念念不忘(我是狮子座女孩)/十二星座女孩励志言情小说系列