食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋白菜卷的做法步骤
-
1包饺子剩的馅，白菜木耳猪肉馅的 -
2白菜叶只取叶子部位，洗净 -
3入沸水锅里汆烫一下，取出过凉水 -
4白菜叶太大，再纵向一分为二 -
5白菜叶头部留出一块空间，铺上饺子馅 -
6把头部的白菜叶折起，盖住肉馅 -
7滚一圈 -
8两边的叶子往中间折 -
9再滚一圈包好 -
10依次做好余下的白菜卷，码在平底盘里，入蒸锅，大火蒸十分钟 -
11蒸好的白菜取出，多余的汁液篦到小碗里(忘了拍照) -
12热锅凉油，爆香葱姜 -
13加入1大匙生抽、1大匙陈醋、1大匙白糖、蒸白菜卷的汤汁，再额外加点清水，煮沸后尝尝味道，可以再加盐、醋、糖，调成喜欢的味道 -
14待汤汁减少，稍显浓稠时加入水淀粉勾芡，勾芡不要太稠，多留点汤汁蘸着白菜卷吃更美味 -
15把糖醋汁浇在白菜卷上即可 -
16撒点香葱、枸杞点缀一下
使用的厨具：汤锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 油煎蛋裹馒头片
- 元葱炒鸡蛋
- 红枣豆浆
- 虾皮炒空心菜
- 蓝莓芒果酸奶碗
- 炒粉皮
- 蓝莓蛋挞
- 嫩豆腐虾仁蒸蛋
- 豆沙粽子
- 蒜泥蒸茄子
- 煎饺
- 甜豆浆
- 清蒸大西洋鳕鱼
- 双桃沙拉
- 家常烧茄子
- 红烧豆腐
- 12个月以上辅食改良版小山布丁
- 6个月以上辅食鹰嘴豆粉&烤鹰嘴豆
- 香菇冬瓜排骨汤
- 香辣小龙虾
- 牛肉炒包包菜
- 椰蓉黄瓜糕
- 玉米炒牛肉
- 番茄炖千张
- 培根炒空心菜梗
- cherry tomatoes
- cherry tree
- cherry trees
- cherty dolomite
- chervil use warriors
- cheshire cat
- chess board
- chessboard notation picture
- chess club
- chessel bay
- chessel recorder
- chess game
- chessman mo
- chess online
- chesson realty
- 舟中晓起（清·董恂）
- 舟中晚作二绝（宋·赵蕃）
- 舟中晚兴（清·李调元）
- 舟中晚思（宋·孙应时）
- 舟中晚景偶理琴（明·陆深）
- 舟中晚晴（清·李来泰）
- 舟中晚望二首（宋·杨万里）
- 舟中晚望桃源山（宋·张咏）
- 舟中晚望祝融峰（唐·齐己）
- 舟中晚眺得青字（明末清初·项兰贞）
- 舟中晚眺（宋·白玉蟾）
- 舟中晚眺（明·郭谏臣）
- 舟中晚眺（明·郭谏臣）
- 舟中晚眺（明·郭谏臣）
- 舟中晚眺（清·六十七）
- 西印度毁灭述略/汉译世界学术名著丛书
- 草原帝国(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 法国文明史(第2卷)/汉译世界学术名著丛书
- 法国文明史(第1卷)/汉译世界学术名著丛书
- 圣路易(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 法国文明史(第3卷)/汉译世界学术名著丛书
- 德国南部中心地原理/汉译世界学术名著丛书
- 战争史(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 历史著作史(上共2册)/汉译世界学术名著丛书
- 历史著作史(下共2册)/汉译世界学术名著丛书
- 法国革命史/汉译世界学术名著丛书
- 内战记/汉译世界学术名著丛书
- 莱茵河/汉译世界学术名著丛书
- 史学概论(马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 概率论与数理统计中的典型例题分析与习题(第2版高等学校经济管理学科数学基础)/大学数学学习辅导丛书