食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧排骨卤蛋的做法步骤
-
1准备好冰糖、干辣椒、姜、桂皮、八角、香叶。 -
2鸡蛋提前煮熟，剥掉蛋壳。
-
3在蛋上轻轻划几刀待用。
-
4准备好排骨，清洗干净。
-
5排骨冷水上锅，加料酒、姜片、葱焯水三分钟。
-
6过凉水清洗干净浮沫待用。
-
7起锅烧油，小火，加冰糖熬糖色。
-
8糖成微黄色时。
-
9下入排骨翻炒均匀。
-
10加辣椒、桂皮、八角、香叶翻炒均匀。
-
11加盐、生抽、蚝油调味翻炒上色。
-
12转入电高压锅内。
-
13加入鸡蛋，拌匀上色，加适量啤酒压20分钟。
-
14时间结束后，加鸡精和蒜苗。
-
15起锅装盘。
-
16好了??。
-
17成品图。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 蛋糕先生——MR.fashion
- 青茄烧鱼头
- 【夏日礼】菠萝优格
- 夏日甜品----红豆双皮奶
- 卤味三拼
- 花生酱饼干
- 香辣芹菜豆腐
- 白糖老冰
- 绿豆冰
- 照烧鸡腿
- 全蛋海绵蛋糕
- 东坡酥
- 茄子拌芸豆
- 双仁大米粥
- 培根田园披萨
- 上汤簕菜
- 凉拌山茄子——微波炉的妙用
- 夏季开胃养生---------------- 香辣红烧带鱼
- 健脾消食清补汤
- 【美味素食】鲜菇海菜素菌汤
- 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡
- 芽签红豆冰块
- 简简单单的炒芸豆
- 腊猪脸皮炒莴笋
- 【香辣爆鸡胗】
- student accommodation
- student body
- student council
- student engagement
- student exchange
- student ID
- studentship
- student teacher
- student union
- stud farm
- studied
- studies
- studio
- studio apartment
- studio audience
- 刘进盛书来劝著述用旧韵答之（明·陈献章）
- 刘连州和前韵因道湘中之乐以谢（宋·陈傅良）
- 刘逊子架阁饷江茶（宋·方岳）
- 刘逸民隐如（清·陈维崧）
- 刘逸老寄诗见怀奉和（当代·陈永正）
- 刘道士赠小葫芦四首（宋·陆游）
- 刘道权为李远子微作青山似洛中图为作歌以系（元·张翥）
- 刘道祖江程万丘顺甫讲易孟子拾其意为二十韵（宋·刘子翚）
- 刘遗民钓台（宋·蒋之奇）
- 刘邦直送早梅水仙花四首（宋·黄庭坚）
- 刘郎歌赠伯端（清·丘逢甲）
- 刘郎浦口号（唐·吕温）
- 刘郎浦夜赋（宋·陆游）
- 刘郎莲峰子求予书予援笔漫兴飘然于东海之滨（明·湛若水）
- 刘郎诗（宋·苏泂）
- 组织处理工作图解
- 十八大以来反腐热词
- 常用执纪审查文书格式
- 布局(历代帝王的政治智慧与谋略权术的成与败)
- 对手
- 对手(2)
- 摸金传人(1明陵疑冢)
- 拔掉心里的钉子
- 余罪(我的刑侦笔记4)
- 邪恶催眠师(2七宗罪)
- 超级花生逗讲冷笑话(2)
- 应用写作(提高版21世纪高职高专十三五规划教材)
- 马克思恩格斯的哲学变革之路/北京大学马克思主义哲学论丛
- 教师职业生活中的自我认同危机
- 日下书