“冬瓜汤的做法也不少，今天小编要说的冬瓜汤是非常清淡，非常爽口的做法，用料简单，味道鲜美，常喝常健康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜海米汤的做法步骤
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1海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。 -
2冬瓜买的是一整个的，一次吃不完，切下一块来做汤就可以了。 -
3把冬瓜去皮，切成薄片。 -
4锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。 -
5再把海米捞出来，放入汤里，泡发海米的水不要一起倒进去，否则会使汤的味道发腥。 -
6碗里放入少许盐，少许白胡椒，少适量的葱花。 -
7汤开锅以后，舀到碗里。 -
8喝的时候，可以点一点香油，味道更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜