食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒土豆的做法步骤
-
1土豆切片，豆角折断成手指长度。清洗干净，放入滤盆中滤掉多余的水分。 -
2肉切成小块，蒜、小米椒切粒备用。 -
3放入比平时炒菜多四五倍的油。 -
4油温八层热，倒入豆角和土豆。 -
5过油稍微炸一下，待土豆微微发黄，豆角表皮起皱，用网勺捞出备用。 -
6捞出放入碗内，已控油的土豆和豆角。 -
7锅内留少许底油，倒入瘦肉块。 -
8加入小米椒和蒜粒，和瘦肉翻炒均匀。 -
9倒入豆角和土豆，加入食盐，酱油，蚝油调味均匀即可出锅了。 -
10成品。很下饭哦！
小窍门
1、过油的土豆和豆角，跟瘦肉一起炒，更入味。
2、小米椒可以依据个人口味增减，因为孩子吃不了太辣的，所以就放得少。
2、小米椒可以依据个人口味增减，因为孩子吃不了太辣的，所以就放得少。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 返璞归真--【馄饨原来的样子】
- 海胆卧蛋羹
- 鸡丝拌青瓜
- 椰香轻乳酪蛋糕
- 咖喱什疏蛋炒饭
- 蒜烤生蚝
- 奶香吐司
- 孜然炒鸡翅
- 干虾白菜煲
- 腊肠炒扁豆
- 辣椒拌皮蛋
- 腊肠焖饭
- 盐水毛豆
- 土豆饼
- 茴香包子
- 鹅肉
- 凉拌魔芋结
- 龙眼丸子盖浇饭
- 黑芝麻馒头
- 酱爆鱿鱼
- 溜白菜
- 葡萄干小餐包挤挤包
- 老醋花生
- 木瓜红枣银耳
- 孜然葱花豆腐
- 才德兼备
- 才怀什么什么的成语
- 才怀隋和
- 才文膨措用英语怎么说
- 才望什么什么的成语
- 才望兼隆
- 才望高雅
- 才朽什么什么的成语
- 才朽形秽
- 才气什么什么的成语
- 才气无双
- 才气超然
- 才气过人
- 才清什么什么的成语
- 才清志高
- 望花有感（宋·王令）
- 望苏门山长吟（明·欧大任）
- 望苏门（明·佘翔）
- 望茂陵恭赋（明·程敏政）
- 望茅山六言三首（宋·周文璞）
- 望茅山残雪（明·范汭）
- 望茅山（明·李义壮）
- 望茭塘海滨诸村（明末清初·屈大均）
- 望荆山诗（南北朝·江淹）
- 望荆山（宋·刘攽）
- 望莲台（唐·朱景玄）
- 望莲花山（明·唐文凤）
- 望葛市有怀故人卢子仪以附他舟不得上岸相见（元·揭傒斯）
- 望蒲涧怀安期生（元末明初·陈谟）
- 望蓟门（唐·祖咏）
- 追昔抚今
- 无关声色
- 活路
- 镇海楼拾遗
- 湖耿湾(海峡原创长篇精品)
- 行走间的拾零
- 猫眼内外/莆田杂文丛书
- 鹤上经验--大学生村官培养模式的实践研究
- 历史深处的忧虑(近距离看美国)/林达作品系列
- 如彗星划过夜空(近距离看美国)/林达作品系列
- 两地书写(卷7)/刘再复散文精编
- 摩西五经(精)
- 三生三世@1963
- 中国家庭理想藏书
- 字字锦(陆春祥作品)(精)