食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花儿馒头的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡发粉，白糖 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团 -
4醒发至原来的两倍大 -
5再次揉成光洁的面团 -
6搓成长条，揪成大小均匀的挤子 -
7用擀面杖擀压成厚圆面片 -
8均分成八等份 -
9两个角捏一下，中间放上红枣 -
10依次做好醒发十五分钟 -
11上锅大火烧开蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可（蒸屉要刷上一层底油） -
12成品 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
老人
馒头花卷
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 酸豆角炒油渣
- 榨菜炒江白虾
- 陈醋木耳拌北极贝
- 红枣红糖枸杞馒头
- 草莓酥皮饼
- 土豆蛋黄酥
- 咸肉胡萝卜炒蒜薹
- 紫薯花环馒头
- 萝卜烧牛肉
- 豆豉蒜苗五花肉
- 蔓越莓牛轧糖
- 牛轧糖
- 蔓越莓酸奶蛋糕
- 馄饨
- 瘦身～海带煎鸡蛋
- 烩菌菇
- 水煮黑虎虾
- 洋葱炒老豆腐
- 肉丝炒豆腐干
- 创意儿童面食
- 奶香可可卷
- 鸡蛋火腿炒尖椒
- 全麦奶油面包----冷藏发酵法，零黄油，春天里的小清新
- 开花豆腐
- 家常水煮牛肉
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