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诗文
香油面
释义
食材明细
主料
挂面
1把
鸡蛋
1个
辅料
油菜
3棵
调料
生抽
10ml
香油
2勺
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香油面的做法步骤
1
挂面鸡蛋准备,油菜掰开清洗干净。
2
锅中烧水焯烫油菜半分钟,捞出控干水分。
3
锅中放水煮挂面到没有白芯。
4
煮面期间生抽准备,面条快熟时,卧一个鸡蛋。
5
捞出挂面,倒入煮面的汤,淋入香油拌匀摆油菜和鸡蛋即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/23 8:13:12