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诗文	蒜末炒豌豆尖
释义	食材明细 主料 豌豆尖 适量 辅料 大蒜 几瓣 调料 猪油 适量 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 少许 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 蒜末炒豌豆尖的做法步骤 1 豌豆尖清洗干净沥干备用。 2 大蒜去皮切碎备用。 3 热锅入猪油，小火煸香。 4 放入豌豆尖大火翻炒，加入适量盐炒匀，出锅前加入蚝油，鸡精拌匀即可。 5 成品图。 小窍门 色泽碧绿，鲜嫩爽口，看着好有食欲！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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