食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜油条的做法步骤
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1将所有材料都放入面包机里 -
2按和面20分钟,最好南瓜泥留点别入,因为面和面的吸水量不同,面和的快成团时如果太干可以再加,
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3盖上盖和或开盖和都行.和好醒10分钟 -
4取出揉成这样的长条用保鲜膜包好放入冰箱冷藏 -
5洒点干面放上冷藏好的面,上面也洒点干面,切成段 -
6两个叠加在一起,用筷子在上面压一下 -
7一个个拉成这样的长条 -
8锅里放油,油温180-200度炸成金黄色即可
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9成品 -
10配上一碗黑米粥,
小窍门
冰箱冷藏的面取出最好回温一下,其实所有面切好,都弄好,再去倒油加热,它就差不多回温了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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