诗文 | 酸汤海带炖老鸭 |
释义 |
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食材明细
酸汤海带炖老鸭的做法步骤
小窍门
因为加了泡菜的原因,所以汤的盐分要尝咸淡再酌情处理。老鸭的肉紧致偏瘦,需要小火慢炖才好吃,不像肉鸭比较肥且容易熟,所以一定要把时间炖够。
使用的厨具:汤锅
所属分类:
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