食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣藕片的做法步骤
-
1藕洗净 -
2藕去皮 -
3藕切片 -
4锅中水煮开，加白醋，加盐，放入切好的藕片，中火煮2分钟直至藕断生，把藕片捞出待用 -
5用油起锅，把姜蒜炒香 -
6锅中放入花椒，煸香 -
7锅中再次放入藕片，翻炒 -
8锅中放入老干妈，翻炒 -
9锅中放入剁椒（我放得不多，喜欢吃辣的可以多放些剁椒） -
10把剁椒炒匀，加盐和鸡粉 -
11用水淀粉勾芡，炒匀准备出锅 -
12出锅装盘
小窍门
藕片翻炒的时间不宜过长，时间过长会影响藕片脆的口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
学生
- 五香烤紫菜
- 白果莲子甜汤
- 糯米海参
- 自制辣白菜
- 红油芹菜猪肉馅饺子
- 美味蛋炒饭
- 圆葱炒猪脆骨
- 香信凤爪汤
- 炒河虾
- 黑椒煎银鳕鱼
- 清补凉煲排骨
- 茼蒿炒年糕
- 酱香芋儿五花肉
- 红烧鸡架
- 虫草花花胶炖鸡脚
- 火腿肠炒芹菜
- 卤鸭翅
- 焦香土豆丸
- 台湾卤肉饭
- 蒜薹炒土豆
- 宫保三丁——清爽版
- 布丁堡
- 风味独特的硬质面包-金牛角
- 雪里蕻炖豆腐
- 蒜末荷兰豆
- also small
- alterability in chinese
- alterating shorts
- alteration meaning
- alteration okc
- alteration skyrim
- alter ego
- altern allergy
- alternant definition
- alternant en anglais
- alternanthera amoena
- alternanthera dentata
- alternanthera paronychioides
- alternant matrix
- alternate angle
- 赠安大师（宋·王安石）
- 赠安山人出粤（明·陶益）
- 赠安徽何琳仪教授（当代·陈永正）
- 赠安愚柳大中（明·祝允明）
- 赠安成诗（南北朝·谢灵运）
- 赠安潜山改亭（清·韩梦周）
- 赠安禅僧如师（宋·何梦桂）
- 赠安禅勤上人（宋·曾巩）
- 赠安福州尹王义方归平阳（元末明初·梁寅）
- 赠安肃郑公（明·温纯）
- 赠安茂卿（明·张元凯）
- 赠安西王提举别（元·范梈）
- 赠安远水驿汪丞（明末清初·屈大均）
- 赠安道人（明·徐熥）
- 赠安道士（宋·陈造）
- 皆大欢喜第十二夜/不可不知的莎士比亚名剧
- 香港九龙城寨档案史料选编
- ENTREPRENEURSHIP(6TH EDITION)(精)
- 李尔王麦克白/不可不知的莎士比亚名剧
- 理查三世亨利五世/不可不知的莎士比亚名剧
- 罗密欧与朱丽叶仲夏夜之梦/不可不知的莎士比亚名剧
- 驯悍记暴风雨/不可不知的莎士比亚名剧
- INSTRUCTOR'S RESOURCE MANUAL FOR STARR'S BIOLOGY TODAY AND TOMMORROW
- 中国企业核算一体化--以信息技术为视角
- 英语实用词汇分类手册(修订版)
- 涉外礼俗必读
- 繁星最后一课(附光盘第2级适合初2初3年级)/轻松英语名作欣赏
- 公共行政研究方法(第4版)/新世纪高校公共行政管理教材译丛
- 汤姆叔叔的小屋(附光盘第1级适合小学高年级初1)/轻松英语名作欣赏
- 全球变暖的发现/外研社哈佛科学人文译丛