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诗文
家庭版烤肉串
释义
“给我家宝贝解馋的,超美味!口感超棒!”
食材明细
主料
肉
500g
香菇
一把
生姜
适量
蚝油
8g
盐巴
1g
酱油
5g
五香粉
2g
鸡精
2g
蒜头
适量
葱头
适量
辅料
洋葱
1个
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家庭版烤肉串的做法步骤
1
把肉切好,这样有瘦有肥的好吃。
2
我家宝贝喜欢香菇,所以提前抓一小把小香菇泡好水。生姜蒜头等以及调味料都放一起。
3
搅拌一起后,腌制半小时。
4
把竹签洗干净,把肉串起来。
5
把肉串放在电饼铛上憋点油出来,憋油至金黄,这步为了让肉更香。
6
拿出来,基本上就是已经熟了,撒上孜然等你喜欢的口味即可。
7
时间不用太长,这步为了让肥肉更好吃,把洋葱洗净切好,把洋葱铺在烤盘上,肉串依次放在洋葱上放好。放烤箱,烤箱上下火160℃(每个人烤箱温度有所差异),一面只需10分钟,翻面即可。
8
超级香好吃,特别肥肉部分好好吃,不腻。
9
完美的烤串,好吃!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/3/18 16:19:08