“家有两个宝宝，虽然没有刻意给他们做菜，但炒菜时还是要照顾他们的口味，所以这道菜非常适合小朋友吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒肉的做法步骤
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1准备食材 -
2土豆切细丝，用清水洗去淀粉并在清水中浸泡5-10分钟。蒜切碎，小葱切成葱花备用。 -
3瘦肉切丝，加生粉生抽腌制少许。 -
4热锅凉油放入肉丝翻炒，肉丝变色后加入生抽和蒜。随后加入土豆炒到变软，加盐。 -
5出锅时加入葱花和少许陈醋，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜