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诗文	葱烤大排
释义	食材明细 主料 大排 500克 辅料 葱 250克 配料 油 适量 盐 少许 老抽 少许 糖 少汻 味精 少许 清淡 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 葱烤大排的做法步骤 1 大排，葱。 2 大排冼净漓干，用刀两面拍松沾上生粉起 3 起油锅放入大排煎 4 放水加老抽酱油 5 加盐 6 放入葱盖锅盖煮 7 放入糖 8 加少许味精，出锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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