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诗文 椰子奶油球
释义
椰子奶油球的做法
“很幸运,去年参加的烘焙圣诞节礼品活动中,获得了一台海尔智慧烤箱。较之普通烤箱相比,这台充满智慧的“焙多芬”将用户对烤箱操作简单、精准控温、易清洗、均匀受热等方面的普遍需求考虑在内,通过手机APP控制,不仅具有语音食谱、一键烘焙功能,还能随时分享、免费获得烘焙大师的最新食谱,让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。”

食材明细

主料
  • 黄油 75克
  • 糖粉 50克
  • 香草精 1/4小匙
  • 低粉 100克
  • 玉米粉 10克
  • 椰子粉 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

椰子奶油球的做法步骤

  • 椰子奶油球的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化后加入糖粉和香草精用刮刀拌匀,再用打蛋器快速打发成均匀的奶油糊状。
  • 椰子奶油球的做法步骤:2
    2
    筛入低粉和玉米粉的混合物。
  • 椰子奶油球的做法步骤:3
    3
    用刮刀稍微拌和,加入椰子粉。
  • 椰子奶油球的做法步骤:4
    4
    用手抓成均匀的面糊。
  • 椰子奶油球的做法步骤:5
    5
    装入包鲜袋,放冰箱冷藏松驰30分钟左右。
  • 椰子奶油球的做法步骤:6
    6
    松驰好的面团取15克,用手揉成圆球状。
  • 椰子奶油球的做法步骤:7
    7
    海尔智慧烤箱上下火160度预热。
  • 椰子奶油球的做法步骤:8
    8
    还可以设置闹铃,烤箱会在设定时间倒计时完成后进行提醒,但不影响烤箱工作。
  • 椰子奶油球的做法步骤:9
    9
    把饼干放入烤箱内,25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟即可。观察食物状态时,打开照明灯,可清楚看见,而且它不是开启后就一直常亮的,这样就更节约了成本。
  • 椰子奶油球的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 椰子奶油球的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 椰子奶油球的做法步骤:12
    12
    让我们来了解一下海尔智慧烤箱的众不同。外观简洁大方,全触摸控制。采用一键式智能设置模式,极大简化了烤箱的操作设计,而且仅5度的温差控制,这正是食物焦而不糊的秘密所在。
  • 椰子奶油球的做法步骤:13
    13
    双层玻璃门体,形成隔热层,也降低门体温度,使用更安心
  • 椰子奶油球的做法步骤:14
    14
    不锈钢易清洁内胆,上下M、U型加热管是可移动的,让清洁工作更方便。
  • 椰子奶油球的做法步骤:15
    15
    上下M、U型加热管是可移动的,让清洁工作更方便。
  • 椰子奶油球的做法步骤:16
    16
    具有APP平台——烤圈,用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱,而与其他食谱不同的是,海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨,定期为烤圈提供食谱,最引人关注的是:APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
  • 椰子奶油球的做法步骤:17
    17
    具有APP平台——烤圈,用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱,而与其他食谱不同的是,海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨,定期为烤圈提供食谱,最引人关注的是:APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 15:04:36