网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 油豆腐炖白菜
释义
油豆腐炖白菜的做法
“民间有句话说,白菜豆腐保健康。大白菜便宜,味道清爽又开胃,而且还营养丰富。
油豆腐,有的地方也叫豆腐泡,蒸炒炖或搭配肉食都很好吃。油豆腐和大白菜一起炖,可以加馅也可以不加,很好吃也下饭。”

食材明细

主料
  • 油豆腐 160克
  • 大白菜 1棵
  • 肉末 90克
辅料
  • 3根
  • 浓汤宝 1个
  • 酱油 2汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

油豆腐炖白菜的做法步骤

  • 油豆腐炖白菜的做法步骤:1
    1
    备好材料
  • 油豆腐炖白菜的做法步骤:2
    2
    肉末里加点葱花、酱油、盐拌匀
  • 油豆腐炖白菜的做法步骤:3
    3
    用筷子把油豆腐中间戳松,酿进少量肉末
  • 油豆腐炖白菜的做法步骤:4
    4
    白菜切片,菜帮和菜叶分开
  • 油豆腐炖白菜的做法步骤:5
    5
    将浓汤宝和酱油加入碗中,调均匀待用
  • 油豆腐炖白菜的做法步骤:6
    6
    热油锅,下白菜帮翻炒一会
  • 油豆腐炖白菜的做法步骤:7
    7
    加入菜叶和油豆腐炒匀,将调味好的味汁倒入,加半碗水烧开煮10分钟
  • 油豆腐炖白菜的做法步骤:8
    8
    最后加葱段就可以了

小窍门

油豆腐的馅不要酿太多,或者直接炖不要馅也可以。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   冬季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:52:42