食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧大排的做法步骤
-
1猪大排洗净，加入葱姜、鸡蛋、料酒少许、鲜酱油5g、糖5g、腌制两小时。 -
2热锅放入少许色拉油，把腌制过的猪大排，煎成两面金黄或变色也可。 -
3煎好的猪大排，再依次放入剩余的鲜酱油、糖、老抽及没过猪大排的水，加盖转小火焖烧。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 一把荞麦面就能做成神仙料理？
- 鸡胸肉炒时蔬
- 鲜美萝卜丝干贝汤
- 肉臊子面
- 鳕鱼蔬菜蒸糕
- 凉拌黄瓜 （两广地区的黄瓜）
- 香蕉饼
- 香酥椒盐鸭架
- 干锅大虾
- 菊花鱼
- 酱香海贝
- 砂锅五花肉
- 凉拌鸡腿肉
- 青椒炒腊肠
- 家常五花肉+酱汁炒洋葱
- 鸭架冬瓜汤
- 清炒丝瓜
- 茄子饺子
- 水煮肉片丨 鲜香麻辣，好吃又过瘾
- 节瓜咸菜炒粉皮
- 桂林腐乳猪蹄
- 虾肉馄饨
- 红茶蜂蜜牛奶
- 番茄炒菜南瓜
- 家常京酱肉丝
- 槁什么什么灰的成语
- 槁什么什么肉的成语
- 槁什么什么醒的成语
- 槁什么什么馘的成语
- 槁什么什么齿的成语
- 槁什么暍什么的成语
- 槁什么死什么的成语
- 槁什么没什么的成语
- 槁什么灰什么的成语
- 槁什么腐什么的成语
- 槁什么黄什么的成语
- 槁什么黧什么的成语
- 槁形什么什么的成语
- 槁形灰心
- 槁木什么什么的成语
- 端阳陈公明见招（明·李辕）
- 端阳集句答天游兄（当代·熊盛元）
- 端阳题慕兰雪画（明·徐渭）
- 端阳（明·区元晋）
- 端阳（明·张嗣纲）
- 端阳（明·梁以壮）
- 端阳（明·陆深）
- 端阳（清末民国初·陈肇兴）
- 端阳（清末近现代初·黄节）
- 竹 题宗元画轴（明·韩邦奇）
- 竹䶉（宋·王禹称）
- 竹下乘凉（明·庞尚鹏）
- 竹下偶次李宾之题丁御史墨竹韵走笔成此（清·顾景星）
- 竹下四首（明·薛瑄）
- 竹下把酒（宋·黄庭坚）
- 数字化变革中技能人才生态(评价与塑造)
- 书的故事(彩插励志版无障碍阅读)/中小学生阅读指导丛书
- 花生氮磷高效利用生理机制
- 汽车质量管理体系标准及指南(IATF16949:2016GB\T19001-2016)(汉文英文)
- 村镇垃圾厌氧消化技术简明指导手册
- 中国畜禽种业发展报告(2023)
- C语言程序设计(第2版普通高等教育计算机类课程系列教材)
- 交换机与路由器的配置管理(十四五普通高等院校计算机类专业系列教材)
- 房地产概论(第2版普通高等院校管理类专业及选修课系列教材)
- 应用DMS全覆盖供水管网及建筑物漏损治理技术与方法
- 波平烟月白(万俊安诗稿)
- 巴巴爸爸的火星旅行/巴巴爸爸经典故事系列
- 武安州辽塔考古和保护修缮工程报告(精)
- 马克思的人本观研究
- 前期谢林的先验存在论研究