正宗红烧大排的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧大排
释义	食材明细主料猪大排 500g 辅料葱适量姜适量料酒适量鲜酱油 15g 老抽 10g 糖 15g 鸡蛋一个水适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧大排的做法步骤 1 猪大排洗净，加入葱姜、鸡蛋、料酒少许、鲜酱油5g、糖5g、腌制两小时。 2 热锅放入少许色拉油，把腌制过的猪大排，煎成两面金黄或变色也可。 3 煎好的猪大排，再依次放入剩余的鲜酱油、糖、老抽及没过猪大排的水，加盖转小火焖烧。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜
随便看	一锅香卤（卤肉、蛋、鲍鱼）蒜苗炒腊肉清炒头菜孜然味牛肉咸派粽香糯米鸡韭菜鸡蛋杂粮煎饼韭菜虾米串韭菜盒子（煎饼皮）蒸水萝卜kuo儿(棵) 回味米粉麻花新吃——牛奶麻花止咳茶柠味费南雪洋葱炒猪肝蒿子粑小炒茶树菇荆花甜虾饭团清蒸蒜香蚝油丝瓜笋叶麦饭虎皮尖椒啤酒鸭懒人锅贴饺子四喜蒸饺粉葛胡萝卜猪骨汤菠菜汁油条

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