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诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
姜
适量
大蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
配料
酱油
适量
酱油膏
适量
糖
适量
鸡粉
适量
五香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨先烫过,备好姜,大蒜,八角,花椒
2
锅里的油热,放入姜,大蒜,八角,花椒爆香,捞出花椒
3
放入排骨翻炒
4
放入酱油,酱油膏炒一下
5
放入水,糖,盖上盖子中小火焖煮排骨熟了
6
大火收干汁,放入鸡粉就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 4:11:45