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诗文	清蒸东星斑
释义	食材明细 主料 东星斑 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 蒸鱼豉油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 清蒸东星斑的做法步骤 1 将东星斑鱼洗净，去鳞去鳃。 2 盘子底下摆上洗净的葱叶，将鱼摆入盘中，把姜片放在鱼上，大葱切片后，放入鱼肚子里，倒入适量的蒸鱼豉油。 3 锅中放水烧开，将盘子放入锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟。关火后，再倒入适量的蒸鱼豉油，焖3分钟即可。 4 盛盘出锅，撒上葱丝做装饰。 5 开动吧?? 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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