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诗文 清蒸东星斑
释义
清蒸东星斑的做法

食材明细

主料
  • 东星斑 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

清蒸东星斑的做法步骤

  • 清蒸东星斑的做法步骤:1
    1
    将东星斑鱼洗净,去鳞去鳃。
  • 清蒸东星斑的做法步骤:2
    2
    盘子底下摆上洗净的葱叶,将鱼摆入盘中,把姜片放在鱼上,大葱切片后,放入鱼肚子里,倒入适量的蒸鱼豉油。
  • 清蒸东星斑的做法步骤:3
    3
    锅中放水烧开,将盘子放入锅中,盖上锅盖,大火蒸10分钟。关火后,再倒入适量的蒸鱼豉油,焖3分钟即可。
  • 清蒸东星斑的做法步骤:4
    4
    盛盘出锅,撒上葱丝做装饰。
  • 清蒸东星斑的做法步骤:5
    5
    开动吧??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 2:29:12