网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
醋烹对虾
释义
食材明细
主料
野生海捕对虾
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
绍酒
适量
酱油
适量
醋
适量
水淀粉
适量
味精
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
醋烹对虾的做法步骤
1
把葱、姜、蒜切碎备用。
2
把对虾从冰箱里拿出解冻。
3
把解冻好的对虾洗净,去头去尾去虾爪,去除脊背的虾线和虾头的虾包,每只虾剁成四段,用盐和水淀粉抓匀。
4
另取碗,加入酱油、绍酒、少许盐和味精调成汁备用。
5
另取碗,加入酱油、绍酒、少许盐和味精调成汁备用。
6
锅中加入花生油,油烧至七成热时逐块放入虾段,拨动均匀。
7
待虾段炸透,成金黄色时捞出。
8
7、锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香。8、然后倒入虾段,烹入绍酒。9、将调好的汁倒入锅中快速翻炒均匀。10、最后烹入醋即可。11、一盘外焦里嫩,清香适口的对虾装盘了。
9
锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香。
10
然后倒入虾段,烹入绍酒。
11
将调好的汁倒入锅中快速翻炒均匀。
12
最后烹入醋即可。
13
一盘外焦里嫩,清香适口的对虾装盘了。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
奶黄水晶饼
黄花菜烧五花肉
牛排盒饭
我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋
黑蒜煲鸡脚
红烧去皮茄子
为味而生味
武汉口水凉面
蒜香黑胡椒辣烤鸡翅
五香猪手-------好吃不腻
可可牛奶双色吐司
核桃馅饼
超柔软的海绵蛋糕
电饭煲蛋糕
白灼虾
简易早餐
香炒花甲
红萝卜虾仁饺
三色水晶冻
干煸五花肉酸菜
西葫芦炒肉
葱烧肥肠
酸菜香肠片汤
辣白菜炒乌冬面
麻辣花生拌凉皮
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/1 16:01:27