食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋烹对虾的做法步骤
-
1把葱、姜、蒜切碎备用。 -
2把对虾从冰箱里拿出解冻。 -
3把解冻好的对虾洗净，去头去尾去虾爪，去除脊背的虾线和虾头的虾包，每只虾剁成四段，用盐和水淀粉抓匀。 -
4另取碗，加入酱油、绍酒、少许盐和味精调成汁备用。
-
5另取碗，加入酱油、绍酒、少许盐和味精调成汁备用。 -
6锅中加入花生油，油烧至七成热时逐块放入虾段，拨动均匀。 -
7待虾段炸透，成金黄色时捞出。 -
87、锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香。8、然后倒入虾段，烹入绍酒。9、将调好的汁倒入锅中快速翻炒均匀。10、最后烹入醋即可。11、一盘外焦里嫩，清香适口的对虾装盘了。
-
9锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香。 -
10然后倒入虾段，烹入绍酒。 -
11将调好的汁倒入锅中快速翻炒均匀。 -
12最后烹入醋即可。 -
13一盘外焦里嫩，清香适口的对虾装盘了。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 鲜虾蒸蛋
- 芒果酥（简易版）
- 香酥麻叶
- 韩式火腿泡菜汤
- 水果芋圆仙草冻
- 家庭版冰粥
- 鲜橙冰红茶
- 红烧豆角
- 水煮毛豆
- 蔬菜沙拉
- 红烧鸡爪
- 韭菜炒豆芽
- 黑木耳大白菜
- 茄汁荔枝麻园
- 如何泡发海参
- 酸菜炒大肠
- 肥肠粉
- 泡椒黄辣丁
- 秋葵煎蛋
- 豉油鸡
- 葱香发面饼
- 营养早餐饼
- 蒜香凉粉
- 酸溜南瓜丝
- 杨梅银耳羹
- aboriginal
- aborigine
- Aborigine
- aborning
- abort
- abortifacient
- abortion
- abortionist
- abortive
- abortive attempt
- abound
- abound in
- abound with
- about
- about
- 和洪龟父岁暮韵（宋·舒邦佐）
- 和流萤（宋·赵希逢）
- 和济之通判日夜怀祖颖诸公（宋·释德洪）
- 和济倅刘公伤秋（金·党怀英）
- 和济叔兄书斋言志一首（宋·彭汝砺）
- 和济叔兄书斋言志（宋·彭汝砺）
- 和济叔冬字（宋·彭汝砺）
- 和济叔城上数篇 柏（宋·彭汝砺）
- 和济叔城上数篇 梅（宋·彭汝砺）
- 和济叔城上数篇 芙蓉（宋·彭汝砺）
- 和济叔城上数篇 草（宋·彭汝砺）
- 和济叔小饮韵（宋·彭汝砺）
- 和济叔春日（宋·彭汝砺）
- 和济叔灯花（宋·彭汝砺）
- 和济夭岸法师约李五峰同游韵（元·岑安卿）
- 一只想飞的猫(2年级上学期)/快乐读书吧整本书阅读丛书
- 高中英语(必修第2册RJ)/练习生
- 堤防工程地质勘察规程(SL188-2005替代SL\T188-96)/中华人民共和国水利行业标准
- 水力发电厂测量装置配置设计规范(NB\T10861-2021代替DL\T5413-2009)/中华人民共和国能源行业标准
- 初中历史(9下RJ)/少年班
- 初中语文(9下RJ)/少年班
- 瞪羚企业高成长逻辑(知识资本视角)
- 乡村振兴战略下农村科技创新体系构建
- 软件定义网络技术与实践(高等职业教育本科电子信息课程群系列教材)
- 水电工程移民安置城镇迁建规划设计规范(NB\T10864-2021代替DL\T5380-2007)/中华人民共和国能源行业标准
- 识药品味(常用中药科普1982-2022)
- 潘天寿绘画的笔墨与构图/中国笔墨研究书系
- 诸乐三集(综合卷)(精)
- 高中化学新教材(必修2)/一题一课
- 压电陶瓷工艺原理及器件应用研究