“经常想念的一道菜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炝拌黄豆芽的做法步骤
-
1发好的黄豆芽，洗净放入小煮锅里。 -
2加入花椒、八角、葱段、生姜片、精盐煮5分钟（给老人孩子吃可以延长煮的时间），捞出控干水分，尽量把豆皮和食料用筷子捡干净，装盘。 -
3色拉油烧热。 -
4切好的蒜末和辣椒面集中放在豆芽上面，浇上热油，爆出香味。 -
5加适量的精盐和味精搅拌均匀。 -
6点缀些香菜叶，大功告成。。
小窍门
往蒜末和辣椒面上浇热油的时候要慢慢的尽量均匀的浇上。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 茴香肉包子
- 牛肉菠菜疙瘩汤
- 葡萄干瘦肉汤
- 洋葱蘑菇炒芦笋
- 香葱虾皮烧冬瓜
- 咖喱海白虾
- 椒盐里脊 孩子们的最爱
- 香辣土鸡公
- 蔬菜鸡蛋饼（边角料做大餐）
- 三色菜炒虾仁
- 黑小麦粉馒头
- 香菜拌牛肉
- 豆角配胡萝卜
- 藤椒茄汁豆皮
- 玫瑰蜂蜜柠檬水
- 汤种全麦吐司（100%）
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