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诗文
清炒西兰花
释义
“这个菜清淡可口,家里人都很爱吃”
食材明细
主料
西兰花
1个
辅料
盐
适量
味精
适量
蒜
少许
姜
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清炒西兰花的做法步骤
1
先把西兰花用淡盐水浸泡10分钟
2
然后焯水,滚一下就好,时间不要太长
3
焯完后过凉水,沥干水分
4
爆香蒜姜末
5
便入西兰花爆炒,加入盐适量,少里的味精,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 常见菜式
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更新时间:2025/10/1 12:54:38