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诗文
腊味煲
释义
食材明细
主料
大米
1碗
腊肠
1颗
腊肉
5片
叉烧
5片
辅料
油
3滴
娃娃菜
3片
生抽
适量
小葱
适量
鸡蛋
2个
咸鲜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
腊味煲的做法步骤
1
将用水泡过两小时的大米放入砂锅,加水超出大米1公分位置加油3滴,开锅后转小火焖至水份刚刚好收干。
2
放入腊肠,腊肉,叉烧,娃娃菜,鸡蛋小葱盖上盖继续焖至出有锅巴香味,关火再焖10分钟。
3
开盖加入适量生抽,小葱拌匀即食!
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2025/6/23 9:51:46