“女儿今天说想吃点土豆，然后我就做点土豆给她吃。
小家伙看见这一个个貌似土豆的土豆豆沙包，觉得很奇怪。
说：怎么做得和土豆差不多。呵呵！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙包子的做法步骤
-
1提前备好所需材料。 -
2温水倒入面包机内，放入酵母粉搅拌均匀。 -
3倒入面粉继续搅拌均匀。 -
4搅拌好的面团放入碗中，等待发酵40分钟。 -
5发酵好的面团，是原来面团的两倍大。 -
6将面团揉搓均匀，分成一个个小剂子。 -
7揉搓成圆形用擀面杖擀扁，放入适量豆沙馅。 -
8用左手抓起轻轻握一下，整出不规则的形状。用筷子在包子上戳几个小孔。 -
9在蒸盘上刷少许油。 -
10热水上锅，把土豆豆沙包间隔放好，中火蒸20分钟.蒸熟后，为了避免热胀冷缩，关火之后，等3分钟，然后在打开，取出放凉。 -
11在盘中倒入可可粉。把放凉的土豆豆沙包在可可粉中滚一圈，让表面粘满均可。 -
12做好的马铃薯豆沙包。 -
13成品图，女儿说好看。 -
14再来一张成成品图。
使用的厨具：蒸锅
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