食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茭白的做法步骤
-
1成品图 -
2准备食材：皎白、黑木耳、青椒、胡萝卜、干红辣椒、蒜瓣、姜片、葱 -
3黑木耳温水泡发半小时以上、洗净切成丝 -
4茭白洗净剥皮去除老根、切成丝 -
5胡萝卜洗净去皮、切成丝 -
6青椒洗净切成丝 -
7干辣椒切丝、葱姜蒜切碎 -
8取一个碗加入2勺水、2勺生抽、2勺香醋、一大勺白糖调成糖醋汁 -
9水淀粉备好 -
10锅里放水烧开、倒入茭白丝焯水去除草酸后控水 -
11锅里放多一点的油、油热后炒香姜蒜末 -
12加一勺豆瓣酱炒出红油、加入胡萝卜、黑木耳翻炒 -
13倒入茭白翻炒二分钟 -
14加入糖醋汁翻炒几下 -
15加入青椒丝和葱花翻炒、使菜和汁混合后，用水淀粉勾芡即可 -
16成品图
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑胡椒鲜虾芝士饭
- 巧克力软心派-德普烘焙实验室
- 无糖全麦叉烧鸡腿堡
- 三色小吐司
- 玻璃心饼干
- 家常玉米
- 小熊松饼
- 韩式辣酱烤生蚝
- 芝士流心蛋挞
- 桑葚慕斯
- 黯然销魂翅
- 南瓜红枣发糕
- 黑芝麻曲奇
- 葱花培根卷
- 奶香蓝莓软排包
- 黑芝麻核桃手工曲奇
- 家常腌黄瓜
- 千层手撕豆沙包
- 栗仁红豆磅蛋糕
- 童趣脸谱纸杯蛋糕
- 葱香肉包
- 抹茶冰淇淋
- 鸡丝凉面
- 炒年糕
- 排骨花生米糯米粽
- 年什么已什么的成语
- 年什么弱什么的成语
- 年什么德什么的成语
- 年什么无什么的成语
- 年什么日什么的成语
- 年什么时什么的成语
- 年什么月什么的成语
- 年什么有什么的成语
- 年什么望什么的成语
- 年什么欲什么的成语
- 年什么气什么的成语
- 年什么色什么的成语
- 年什么花什么的成语
- 年什么虚什么的成语
- 年什么蹉什么的成语
- 无题三首（宋·刘筠）
- 无题三首（宋·李之仪）
- 无题三首（宋·杨亿）
- 无题三首（宋·钱惟演）
- 无题三首（宋·陈造）
- 无题三首（宋·陈造）
- 无题三首（宋·马廷鸾）
- 无题三首（当代·卢青山）
- 无题三首（当代·崔荣江）
- 无题三首（当代·崔荣江）
- 无题三首（当代·崔荣江）
- 无题三首（清末近现代初·吕碧城）
- 无题三首（近现代·夏纬明）
- 无题三首（选一）（清末近现代初·赵熙）
- 无题丙辰九月（近现代·吴寿彭）
- 中国史纲(精)/国民阅读经典
- 宽容(精)/国民阅读经典
- 物种起源(精)/国民阅读经典
- 人间词话(精)/国民阅读经典
- 百喻经译注(精)/国民阅读经典
- 尔雅同义词考论
- 曹雪芹研究(2012年第1辑总第3辑)
- 中国的兵/跟大师学国学
- 古书真伪常识/跟大师学国学
- 文艺常谈/跟大师学国学
- 李鸿章传/跟大师学国学
- 中国的文化与思想/跟大师学国学
- 中国政治思想史/跟大师学国学
- 史讳举例/跟大师学国学
- 大清后妃私家相册