食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茭白的做法步骤
-
1成品图 -
2准备食材：皎白、黑木耳、青椒、胡萝卜、干红辣椒、蒜瓣、姜片、葱 -
3黑木耳温水泡发半小时以上、洗净切成丝 -
4茭白洗净剥皮去除老根、切成丝 -
5胡萝卜洗净去皮、切成丝 -
6青椒洗净切成丝 -
7干辣椒切丝、葱姜蒜切碎 -
8取一个碗加入2勺水、2勺生抽、2勺香醋、一大勺白糖调成糖醋汁 -
9水淀粉备好 -
10锅里放水烧开、倒入茭白丝焯水去除草酸后控水 -
11锅里放多一点的油、油热后炒香姜蒜末 -
12加一勺豆瓣酱炒出红油、加入胡萝卜、黑木耳翻炒 -
13倒入茭白翻炒二分钟 -
14加入糖醋汁翻炒几下 -
15加入青椒丝和葱花翻炒、使菜和汁混合后，用水淀粉勾芡即可 -
16成品图
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 青菜炒香肠
- 豆腐丸子
- 茄汁花椰菜
- 蛋黄焗南瓜
- 芝麻黑豆浆
- 杏仁小西饼
- 豆渣芝麻小饼
- 百吃不厌的下饭菜----辣白菜炒五花肉
- 香菜叶鸡蛋饼
- 酸萝卜炒鸡胗
- 黑豆渣面包
- 千层发面麻酱饼
- 小戚风
- 生煎荠菜饺子
- 草莓纸杯蛋糕
- 避免茄子“吃”油的小妙招——不油不腻吃茄子
- 椰蓉香梨玛芬
- 橙味吐司
- 椰蓉奶香面包
- 红烧羊蹄
- 素墨西哥卷
- 黑芝麻老婆饼
- 白面大馒头
- 啤酒浸鸡翅
- 蒜茸焯虾
- plush
- plushy
- plus one
- plus postage
- plus sign
- plus size
- plus-size
- plus tip
- Pluto
- plutocracy
- plutocrat
- plutocratic
- plutonic
- plutonium
- pluvial
- 西江月 其一 用韵和李兼济提举（宋·辛弃疾）
- 西江月 其一 番禺赵立之郡王席上（宋·向子諲）
- 西江月 其一 秋香阁（宋·曹冠）
- 西江月 其一 答王和父送□错认水酒（宋·夏元鼎）
- 西江月 其一 舟中作（宋·廖行之）
- 西江月 其一 赋木犀次李季功韵（宋·郭应祥）
- 西江月 其一 赋红白二梅（宋·汪莘）
- 西江月 其一 赠画士（宋·无名氏）
- 西江月 其一 连水东楼燕集（宋·葛胜仲）
- 西江月 其一 重阳再作（宋·李处全）
- 西江月 其一 闰重阳（宋·韩元吉）
- 西江月 其一 闺思（宋·史达祖）
- 西江月 其一 雪中（宋·洪适）
- 西江月 其一 题可卿影像（宋·辛弃疾）
- 西江月 其一 题洞箫亭（宋·陈德武）
- 责任的落寞(新民主时期的无痛伦理观)/新哲学学院丛书
- 资治通鉴的现场解说(1)
- 二十世纪视觉艺术(精)
- 知识产权法(21世纪高等继续教育精品教材)
- 宪法(21世纪法学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 小组工作案例教程(21世纪社会工作案例教材)
- 财税法学(21世纪高等院校法学系列精品教材)
- 西方制度经济史学研究--理论方法与问题/经济学前沿系列
- 从乡村到城市的精神胎记--中国打工诗歌研究
- 道德经意释致用/大众阅读系列
- 光的艺术(光在陈列艺术中的应用与研究)
- 体操(全国普通高等学校体育专业专科主干课程系列教材)
- 网格化城市管理新模式(精)
- 奈何天(修订版)
- 组织部长