“把棒棒糖敲碎放在饼干中间，就成了清澈透明的玻璃心，是不是很有创意，又可以表白又可以哄孩子玩。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玻璃心饼干的做法步骤
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1棒棒糖敲碎代用，也可以用其他的水果糖，只要是硬糖就行。 -
2黄油室温软化。
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3加入糖粉，用蛋抽搅打均匀。
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4加入一个蛋黄，搅打均匀。
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5加入低粉，搅拌均匀。
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6做成面团。
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7擀成大片。
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8用模子切出形状。
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9用小一号的模子掏空中间部分。
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10摆在烤盘上。
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11把棒棒糖的碎片放在饼干的空心上。
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12送进烤箱，上下火170度18分钟。
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13出炉晾凉后在装盘。
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14再来美一下。
小窍门
糖要多放一些，融化了就变薄了。出炉以后一定要晾凉再碰它才能使玻璃心凝固。
使用的厨具：电烤箱
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