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诗文	麻婆豆腐(十)
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 豆瓣酱 适量 盐 适量 食用油 适量 麻辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 豆腐洗净，切1.5CM见方的块 2 锅里热油，放入少量葱花爆香，倒入豆腐块 3 适当的翻动，豆腐变硬，稍有焦黄感，即加入豆瓣酱 4 加盐，翻炒均匀，即可出锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。