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诗文
萝卜丝生鱼汤
释义
“这种鱼广东叫生鱼,其它地方叫什么俺们不知道。”
食材明细
主料
生鱼
适量
萝卜丝
适量
辅料
油
适量
姜
适量
盐
适量
葱花
适量
原味 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜丝生鱼汤的做法步骤
1
原料图。生鱼切大块、萝卜切丝,姜切丝。
2
锅里下少许油,爆香姜丝。
3
下鱼块,小火煎至两面微黄。
4
加水烧开。
5
下萝卜丝,煮开。
6
转入砂锅,小火煲至汤汁奶白色,出锅时放盐和葱花即可。
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更新时间:2025/10/22 10:54:10