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诗文
香煎肉饼
释义
“肉饼,味香甜,老少适宜,是下饭的杀手。”
食材明细
主料
猪肉
3OO克
辅料
洋葱
15克
紫菜
5克
葱茎
少许
蛋
2只
盐
少许
油
适量
木茨粉
少许
生抽
少许
白糖
少许
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香煎肉饼的做法步骤
1
把猪肉,洋葱,葱茎,红萝卜,紫菜切碎,加盐,生抽,木茨粉,油,白糖拌匀腌制。
2
把腌制好的猪肉,放入锅中蒸熟。
3
把蒸熟的肉加入蛋液拌匀,放平底锅二面煎熟。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 11:18:16