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诗文
凉拌木耳
释义
食材明细
主料
木耳
50克
蒜瓣
2个
红椒
1个
辅料
鸡精
1/2匙
盐
1/2匙
糖
1匙
味极鲜
10ml
麻油
5ml
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
1
木耳提前泡发
2
开水中加盐过下木耳
3
放入蒜末和红椒粒、十三香、鸡精、糖(是把黄瓜木耳一起拌,拌好入味再捡出木耳另装盘)
4
烧热油放几粒花椒炸香,一起浇在上图蒜末辣椒上
5
最后倒入醋、味极鲜
6
爽口下饭的木耳好l
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/10/22 8:26:08