食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸白茄子的做法步骤
-
1准备所需材料。 -
2将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。 -
3将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。 -
4取出蒸好的茄子，倒丢盘内的汁。 -
5青、红椒切成小碎沫。 -
6锅内倒食用油烧热。 -
7将热油淋在蒸好的茄子上。 -
8锅内留少许热油，放入青、红椒过下热油，捞起铺在茄子。 -
9最后淋上适量的酱油即可。 -
10成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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素菜
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午餐
晚餐
- 韩式拌饭
- 熏腊味炖蚕豆
- 虾皮炒萝卜丝
- 鸡肉丸带子汤濑粉
- 蓝莓西米羹
- 速手炒饼
- 猕猴桃酸奶西米羹
- 黑米莲子八宝粥
- 苤蓝炒肉丝
- 手抓饼牛肉馅饼
- 胡萝卜炒肉
- 荠菜虾仁馄饨
- 虾仁南糕炖蛋
- 银耳雪梨百合莲子羹
- 红糖发糕
- 奶茶热饮︱花生核桃椰子露
- 剁椒蒸金针菇
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- 手抓饼
- 牛肉香菇白菜馅饼
- 扳指干贝
- 酸豆角鸭米煲仔饭
- 蒜蓉冬寒菜
- 腌芥菜丝
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- 继什么什么钵的成语
- 继什么以什么的成语
- 继什么兴什么的成语
- 继什么存什么的成语
- 继什么开什么的成语
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- 继什么承什么的成语
- 继什么接什么的成语
- 继什么焚什么的成语
- 继什么立什么的成语
- 继什么绳什么的成语
- 继什么而什么的成语
- 继什么衣什么的成语
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