食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸白茄子的做法步骤
-
1准备所需材料。 -
2将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。 -
3将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。 -
4取出蒸好的茄子，倒丢盘内的汁。 -
5青、红椒切成小碎沫。 -
6锅内倒食用油烧热。 -
7将热油淋在蒸好的茄子上。 -
8锅内留少许热油，放入青、红椒过下热油，捞起铺在茄子。 -
9最后淋上适量的酱油即可。 -
10成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆沙烧饼
- 山水人家
- 蒜香西红柿炒包菜
- 自制扣肉
- 端午香粽
- 小试牛刀
- 夺命吐司
- 凉拌蕨根粉
- 水果生日蛋糕
- 肉松面包卷
- 焖饭
- 蒜香金针菇
- 香酥虾
- 紫薯夹心蜂蜜糕
- 可乐鸡翅
- 西北凉皮
- 脆肉鲩鱼炆鸡虾
- 皮蛋瘦肉蔬菜粥
- 瑶柱粥
- 酸豆角炒肉末
- 沙茶牛肉条
- 奶酪布朗尼蛋糕
- 豆豉炒钉螺
- 原味奶油蛋糕卷
- 核桃黑米豆浆
- turn of mind
- turn of phrase
- turn of the century
- turn on
- turn-on
- turn on a dime
- turn on the light
- turn out
- turnout
- turn-out
- turn out
- turn-out
- turnout
- turn out right
- turn out that
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