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诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 大肉排骨 500克 辅料 啤酒 2罐 配料 辣椒 适量 花椒 20粒 生姜 适量 大料 7-8粒 盐 适量 白砂糖 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧排骨的做法步骤 1 将排骨剁成小块 2 将锅烧热。后倒油 3 放入白砂糖适量 4 糖在锅里冒泡时候 5 下入排骨 6 下入调料 7 下辣椒 8 倒入啤酒 9 淹没排骨 10 将大火改为中火炖至熟烂。装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。